お待たせ致しました！

ここのところずーっと品薄で入荷困難になっていた
『島らっきょう』がやっと入荷されました

約2時間かけて『島らっきょう』の皮を剝いたのは
わ・た・し
今日は水も冷たくて終わったら手が真っ赤に

この『島らっきょう』をちょうど良い塩梅で
『島らっきょう塩漬け』に仕上げるのは
マ・ス・タ・－

食べごろまで暫しお待ちを


ハイビー君、今回もお眠なポーズです



ここ2,3日、東京は
とーーーっても寒くなったので
ハイビー君も丸まって眠っています